シーズン終わり？

こんにちわ　　サービス課の鮎師です。

６月１日に解禁になった鮎釣もまもなくシーズン終了です。

先月初めに社長から８月２９日にパライソの夏祭りだけど

鮎あんのかい？と言われ次の週から休みの日は一生懸命釣りました。

８月２７日まで１２０匹の鮎を釣りました。

そして８月２９日特別養護老人ホーム・パライソごしきの夏祭りが行われ鮎達は

営繕の竹ちゃんが炭火で塩焼きにされ

祖父ちゃん　祖母ちゃん　に美味しく食べて頂きました。

この模様は福島民報９月２日のいわき版に掲載せれてます。

そして婚礼シーズンの幕開けです。３代目和食調理長山崎さんも気合を入れて

仕事をしています。先日客前寿司をやっていたら、新郎の母親から

今日の板前さんは当たりだね　言われ照れていた調理長です。